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2018年2月15日11:30〜14:00

小豆島の郷土料理「かきまぜ」

 

本日の昼餉は益田の森井さん

小豆島の郷土料理「かきまぜ」とは
醤油味の具沢山まぜごはん
森井家の呑んだ後の〆はこれ!っという一品
冷めても旨い納得の味でおかわりおかわり

自家製味噌のとろける玉葱も美味
林檎のバターソテーはシナモンの香り

体調不良とはおもえぬ軽快さで
手際よく調理する姿がすてきでした
ごちそうさま