ファミリア

HIRU

9月7日 11:30〜14:00

厨ファミリア

須川の増成さん 猪肉&発酵食ランチ 

9月7日のモク曜日の昼餉は須川の増成さん再登場!

ZIBIYAの猪肉

発酵食で夏の疲れを吹き飛ばそう!!

手作り味噌とおひさまをいっぱい浴びた無農薬ミニトマト
ZIBIYAの味わい深いしゃぶしゃぶ肉を使って

●シシしゃぶトマト味噌丼●
手作りひしおで食べる 桑の葉とモロヘイヤのおひたし
黄金色のカボチャサラダ
新味噌で食べるきゅうりとズッキーニ
シソジェノバソースのサラダ
みょうがのピクルス
食前にキュッと一杯 松の青汁
スイカと甘麹のシャーベット
付け合わせは
須川で育った無農薬野菜と自家製ひしお
出来立てホヤホヤの新味噌
手作り甘麹を使ってます💓
松の青汁もお楽しみに💓苦くないよ笑

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