ファミリア

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8月3日 11:30〜14:00

厨ファミリア

津和野高校生 自家製 トマトづくし料理

今週3日のモク曜日の昼餉は夏休みスペシャル!

 

 津和野高校生が作るトマトづくし料理です!

 高校生がツコウ農園で自分たちで育てたトマトを使って
 夏らしく素麺やゼリーを提供します。

 高校生が作物を育てている「ツコウ農園」では
 地元の農家さんの協力をいただきながら
 カワラケツメイや里芋など地元の作物や
 トマトやなすやじゃがいもなども育てています。

 今回提供するトマトは地元の農家さんから種をわけていただいた 
 ロッソナポリタンと言う甘くて美味しいトマトです!

 当日は高校生5人がゲストシェフとして

 ファミリアでお待ちしています!